Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 38 лет, родился 16 марта 1987
Алтайский край, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Республика Алтай
Все районыБелокуриха
Все районыГорно-Алтайск
Все районыШерегеш
Все районыПовар
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, вахтовый метод
Опыт работы 11 лет 3 месяца
Ноябрь 2017 — Сентябрь 2018
11 месяцев
Республика Алтай
Шеф-повар
• обновление основного меню, в том числе банкетного, постановка сезонных меню;
• руководство персоналом, организация работы кухни, закуп (при необходимости);
• обучение сотрудников;
• контроль приготовления, подачи блюд;
• приготовление блюд согласно ТТК;
• участие в инвентаризации;
• ведение отчетности.
• руководство персоналом, организация работы кухни, закуп (при необходимости);
• обучение сотрудников;
• контроль приготовления, подачи блюд;
• приготовление блюд согласно ТТК;
• участие в инвентаризации;
• ведение отчетности.
Август 2017 — Ноябрь 2017
4 месяца
Республика Алтай
Повар-универсал
• приготовление горячих и холодных согласно ТТК;
• изготовление полуфабрикатов, заготовок.
• соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
• участие в инвентаризации.
• изготовление полуфабрикатов, заготовок.
• соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
• участие в инвентаризации.
Октябрь 2014 — Июнь 2017
2 года 9 месяцев
ООО "ПМП" Металлургмонтаж"
Ямало-Ненецкий АО
Монтажник
Обеспечение выполнения плана СМР на участке в соответствии с рабочими чертежами, проектом производства работ, производственными планами, нормативными документами.
Октябрь 2013 — Сентябрь 2014
1 год
ПРИРОДНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС «АЛТАЙ РЕЗОРТ»
Республика Алтай
Повар-универсал
• приготовление горячих и холодных согласно ТТК;
• соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
• участие в инвентаризации.
• соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
• участие в инвентаризации.
Январь 2012 — Октябрь 2013
1 год 10 месяцев
Белокуриха
Повар-универсал
• приготовление горячих и холодных согласно ТТК;
• изготовление полуфабрикатов, заготовок;
• соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
• участие в инвентаризации.
• изготовление полуфабрикатов, заготовок;
• соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
• участие в инвентаризации.
Июнь 2007 — Январь 2012
4 года 8 месяцев
Республика Алтай
Повар-универсал
• приготовление горячих и холодных согласно ТТК;
• изготовление полуфабрикатов, заготовок;
• соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
• участие в инвентаризации.
• изготовление полуфабрикатов, заготовок;
• соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
• участие в инвентаризации.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Ответственный, дисциплинированный, быстро обучаем, умею работать в команде, люблю чистоту и порядок на кухне, обладаю высокой работоспособностью,
Среднее специальное образование
2005
КГБОУ НПО «ПУ № 55»
Повар,кондитер, Повар-кондитер, 4 разряд
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения